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裸藻(Euglena)属于单细胞淡水藻类,可以合成多不饱和脂肪酸、副淀粉等多种活性物质,已被广泛应用于食品、制药与饲料等领域。本文以......
纤细裸藻(Euglena gracilis)富含副淀粉,是一种新型的保健食品。副淀粉具有降低胆固醇、降低血糖、抗病原微生物、抗肿瘤、保护肝脏......