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加工与冷藏相关论文
加工方式及冷藏对四川白兔肌内脂肪酸组成的影响研究
兔肉“四高四低”的特点使其极具营养价值和保健功效,随着生活水平的提高人们不再局限于食用传统畜禽肉,兔肉作为一种更健康更优质......
学位
四川白兔
加工与冷藏
肌内脂肪含量
脂肪酸组成
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