卤苯甲醚类化合物相关硕士博士期刊学术论文

摘要：卤苯甲醚类化合物能导致葡萄酒产生霉味、泥土味或令人不愉快味道，主要来自于软木塞和橡木桶，极大地影响葡萄酒的感官质量。该文......