卷烟加料相关论文
研究了番茄汁的Maillard反应条件,对产物的挥发性成分进行了GC/MS分析,共鉴定出32种成分,加料实验表明卷烟的感官质量得到明显改善......
利用生香酵母发酵无花果(Ficus carica)开发特色天然烟用香料,采用GC/MS技术分析了该特色香料中的挥发性和半挥发性成分,采用热裂解/......
用乙醇按物料比的例浸提酸木瓜3次,每次2h,得到的粗提浸膏经精制得到酸木瓜浓缩提取物。对酸木瓜浓缩提取物在卷烟加料中的应用效果作了......
为了建立一种能够快速、准确地测定卷烟加料工序中标记物1,2丙二醇含量的方法,在1,2-丙二醇含量0.1~3.0%范围内,以0.1%为梯度间隔,通......
研究了多级溶媒提取酸角浸膏,分析了酸角浸膏的主要成分,并进行了卷烟加料试验。加料实验表明卷烟的烟气柔和细腻、香气量增加、刺......
对酸角浸膏进行微生物发酵,应用SPSS软件对发酵工艺进行优化。卷烟加料试验表明,经过微生物处理后,在保留原有酸角浸膏柔和细腻香......
为开发新的天然烟用香料,研究了红枣提取物Maillard反应的反应条件。用GC/MS分析了红枣提取物的Maillard反应产物的挥发性和半挥发......
成功制备了一种烟用草果酊剂,并确定了最佳制备工艺,采用气相色谱-质谱(GC/MS)分析化学成分,并探讨了该酊剂在卷烟中的应用。结果表明,草......