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利用色谱骨架成分分析科学指导量质摘酒
在浓香型白酒提取蒸馏的过程中,针对发酵醅层、产酒量、馏分的不同,分别进行色谱骨架成分分析,探讨并总结了一套工艺参数,结果表明......
期刊
浓香型白酒
发酵醅层
馏分
色谱分析
量质摘酒
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