可耐受最高摄入量相关论文
铁是人体必需的微量元素之一，适宜的铁营养状况对维持人体健康有着重要的作用。铁摄入不足或过多都会导致广泛的健康损害，因此科学合......
膳食营养素参考摄入量的制定需依照其四个营养水平指标：平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)......
(编者按：为了指导人们合理摄入和种营养素，以满足人体的生理需要，20世纪初营养学家就开始制定营养素的最低需要量及推荐 供给量。后者......
本文对碘安全摄入量的国内外研究进展进行阐述，同时汇报中国关于碘参考摄入量的修订情况，以2000版为基础，通过对本课题组研究成果......
维生素D补充可能在降低许多慢性疾病风险中发挥作用.为了快速、显著降低维生素D不足引起疾病的发生率,通过维生素D强化食品或维生......
我国居民膳食铁的摄入量与发达国家近似,锌的摄入量有下降的趋势,2007年的结果低于发达国家的水平,铜的摄入量高于发达国家（这可能......
营养毒理学是营养学与毒理学交叉融合形成的一门新学科,主要研究营养素过量对人体的不良作用及其可耐受最高摄入量的制定、营养素......
目的研究不同食品强化措施对人群铁摄入水平的影响,为食品强化标准的制修订提供参考。方法基于风险评估基本原则,利用2002年中国居......
目的探讨确定食品中微量营养素强化上限水平的方法;以钙为例,提出食品中钙的强化水平上限建议值。方法基于风险评估基本原则,利用2......
最新临床研究显示,维生素D有众多的健康功能。但目前维生素D的膳食参考摄入量(DRIs)过低,阻碍了维生素D营养功能的临床应用,应该更......
近年来n-3系多不饱和脂肪酸(N-3 Polyunsaturated Fatty Acids,n-3 PUFAs)在提高婴幼儿认知及视力发育、增强免疫及预防精神疾病、......
[研究背景]我国居民营养缺乏和营养失衡并存：一方面由于膳食结构和经济发展不均衡,一些地区和人群仍然存在营养缺乏病；另一方面随着......
动物实验表明,短期或长期高碘摄入会对机体产生一定的毒性,包括发育毒性、遗传毒性和致畸性等。目前世界各国家及组织对于碘的推荐......
目的研究提出食品中锌的强化水平上限建议值,为评估和修订食品营养强化剂标准提供参考。方法基于风险评估基本原则,利用2002年中国......
目的系统分析目前我国膳食营养素参考摄入量(dietary reference intakes,DRIs)制定的现况及我国与全球DRIs制定的异同,为规范我国D......
