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城市是一个不断流动的系统。随城市的不断发展与扩张,系统的流动愈加趋向于单向,这种靠能量的输入和废弃物的输出维持的系统带来了......
介绍一个探索型食品专业综合性实验 ——可食用植物中有效成份提取与性能研究,内容包括植物中黄酮和多酚提取、测定及其抑制亚硝化......
指出了广州市老旧住区,建筑密度高、人口密度大、老年人群较多,社区自发种植较为广泛。对广州市4个典型老旧社区进行实地调研。通......
以广州地区常见的200种(含变种、变型和品种)可食用植物为材料,对植物不同部位呈现的颜色以及不同季节色彩分布情况进行统计分析,......
近年来可食用景观在不仅在美化环境、丰富造景中得到重视,并且在生产食品、减化运输、丰富活动类型与可食植物研究等方面发挥了更......
随着我国城市化进程的加速,人们对自己的生活环境越发关注。庭院作为人们生活场所的一部分,越来越受到重视。传统庭院空间大多用于......
亚硝胺是一种强致癌化合物,可引起人体多种组织和器官发生癌变。本文综述了一些常见蔬菜、水果、香辛料和天然产物对亚硝胺合成的......
采用60%的乙醇对100种药用植物进行超声波提取抗氧化物质,采用总抗氧化能力(T-AOC)法检测其提取物的总抗氧化能力。对内蒙古100种药用......