吡嗪化合物相关论文
采用大孔径阳离子交换树脂富集白酒中碱性含氮化合物，研究了影响率的各种因素并予以改进，使几种低性吡嗪化合物率达80％以上，用本法富集......
目的：测定芝麻香型白酒微量成分硫化物及吡嗪化合物的分解甘油三酯和α-葡萄糖苷酶抑制活性。方法：分别采用对硝基苯酚法及α-糖苷酶......
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对抗坏血酸/精氨酸反应体系在不同反应温度和时间下的产物进行鉴定,共鉴定出包括吡嗪、......
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对抗坏血酸-赖氨酸Maillard反应体系在不同反应温度和时间条件下产物进行分析鉴定,共鉴......
