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秋刀鱼鱼油的提取与胶囊化研究
本研究以新鲜秋刀鱼为原料,用超临界CO2萃取法萃取鱼油,探讨最佳萃取条件;用紫外分光光度法测定秋刀鱼鱼油的主要活性成分;并以明......
期刊
秋刀鱼
EPA+DHA
超临界萃取法
喷雾定型固化法
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