大型聚餐相关论文
[目的 ]对大型聚餐进行现场监督管理 ,防止食物中毒的发生。 [方法 ]分析总结大型聚餐活动的主要污染环节 ,建立相应的关键控制环......
2002年8月25日中午,达州市园中园餐厅承办大型筵席,餐后114人出现消化道症状,根据临床表现,实验室资料和流行病学调查,证实是由致......
食品卫生法规定食品卫生监督员对食品生产、经营企业进行食品卫生监测、检验和技术指导。由于各地经济发展状况不同,有相当一部分......
随着市场经济的繁荣，大型聚餐活动越来越多，为确保大型聚餐活动的饮食安全，防止食物中毒事件的发生，笔者在实际工作中总结出一些大型聚......
