大豆β-淀粉酶相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

大豆β-淀粉酶相关论文

大豆β-淀粉酶和大麦β-淀粉酶糖化特性的比较

本实验参照淀粉糖车间现有糖化工艺条件，对大豆β-淀粉酶和正在使用的大麦β-淀粉酶糖化能力及两种酶的低pH和高温的耐受性进行了对......

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大豆β-淀粉酶大麦β-淀粉酶糖化能力 soybean β-amylase barley β-amylase the content of the malto

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