岩韵相关论文
武夷岩茶是指在福建省武夷山市所辖行政区域范围内，独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行无性繁育和栽培，并用独特......
武夷岩茶是乌龙茶中之极品,也是闽北乌龙茶的代表,是我国的十大名茶之一。武夷岩茶生长在武夷山独特丹霞地貌内,经过传统的栽培、......
几十年来,从广东省内到省外,国内到国外,人们一提到工夫茶,总要举潮汕工夫茶(或称潮州工夫茶)为例,对孟臣罐、若琛杯,对“关公巡......
中国人的喝茶是具有诗意的，不管是绿茶娇嫩的诗意还是乌龙绵长的诗意都由来已久。17世纪时英国人从中国进口了茶，却没法进口中国茶中......
武夷岩茶大红袍位列中国十大名茶之首，已有二三百年的历史，曾经造就了两条举世闻名的茶叶贸易之路，享有“茶中王者”之美誉。琪明茶叶......
“焙火十足奶油香,焙火轻燎桃蜜芳;乌头朱尾三节色,绿叶红镶着新装。条索结实蛤蟆背,叶片扭曲宝色堂;汤色清橙明又亮,气息馥郁幽兰......
香的表征:山场、岩韵与国标之间的调适品茶一就纯粹文化上的意义而言,是一种完全个性化和实时性的行为。人们对茶的感知存在于身体......
武夷岩茶由于生长环境、气候条件、加工工艺等特点，具有持久耐泡、经久耐藏愈藏愈香的特点。讲究头泡香，二泡水，三泡茶。意思是第一道......
中国传统茶文化源远流长,博大精深,还具有丰富的地域性特征和内容。在我国武夷山的自然生态环境中,其自然景观与茶文化内容相互映......
大红袍,充满传奇色彩的“茶中之王”:它有着“乞丐的外表、皇帝的肉身、菩萨的心肠”;它价格不菲,曾经拍出38万元一两的天价;它的......
什么是武夷岩茶的“岩韵”?如何认定、表述之。众说不一:有的说它有品种香,有的说它是地土香,有的说它具有风土香,有的说它具“香......
岩茶有岩韵，铁观音有观音韵，绿茶有幽韵……茶韵之说素来已久，那么什么是茶韵呢?恐怕没有一个人能真正说得清楚。真正的喝茶是要调动......
15款不同品种的武夷岩茶的毛茶，均经过一道轻焙火处理，分成三组，一群茶友相聚鉴赏，茶学专家陈荣冰先生为这些毛茶进行品鉴并打分。 ......
水金龟是中庸的。声名不低，可是不在大红袍之上；香气和大部分岩茶的兰花香不同。可是却也得自然之韵；条索不似普洱那般肥壮，却也少了千......
2007年10月，大红袍茶入藏国家博物馆的事件在社会上一度引起轰动。作为武夷茶高贵象征的大红袍，名列“中国十大名茶”，其制作技艺还被......
武夷岩茶，属乌龙茶类，产于素有“奇秀甲于东南”之誉的福建武夷山。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸......
生活中嗜好不少，可随着年纪渐长，淡了一些，疏远了一些，扔了一些。唯有饮茶之好，随着岁月流逝，竟如久泡的茶汁一样渐浓渐重了起来。不经意......
“岩韵”是武夷岩茶香气和滋味的综合表现,是其独有的品质风味。从古至今,历代文人雅士、专家学者,对岩韵就有详细评述和高度赞赏......
对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评,并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定,探讨乌龙茶特殊岩韵......
武夷岩茶具岩骨花香之韵,要领略这种岩韵需掌握好冲泡水温、茶水比和冲泡时间等方面才能得到美好的茶汤,更要掌握闻香、观色、品味......
武夷岩茶以其独特的岩韵品质享誉中外,其品质的评判标准以"岩韵"为核心。通过分析武夷岩茶"岩韵"的成因,包含地利条件、制作技艺、......
武夷岩茶属于闽北乌龙茶,中国十大名茶之一,因其独特的“岩骨花香”而名满天下,一直以来就是中国传统名茶中的精品,其中的“武夷肉......
位于武夷山核心景区的天心村风景秀丽、历史悠久,祖祖辈辈以茶为生的天心村民,围绕建设繁荣的海峡西岸经济区绿色腹地总体目标,延......
