干酪乳杆菌L61 相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

干酪乳杆菌L61相关论文

干酪乳杆菌抗热保护剂的Plackett-Burman试验研究

益生菌是功能性食品的主要功能因子,干酪乳杆菌L61具有较强的产抗氧化肽的能力.选取6种抗热保护剂,采用Plackett-Burman试验研究其......

期刊

抗热保护剂干酪乳杆菌L61 羊奶粉抗氧化 thermal protective agent Lactobacillus casei L61 goat m

看过本文同时还关注