强化营养素相关论文
“功能性有机微量元素”定义为具有生理调控功能、强化营养素作用的稳定型微营养素”是以提高动物机能为主的有机微量元素。它......
本文分析了儿童强化食品中强化营养素的质量问题，提出了儿童强化食品的设计原则、合理选择营养强化剂种类及剂量以及提高儿童强化食......
5维生素DMattila等(1999,2004)使用小麦和大麦型饲料研究鸡蛋强化维生素D的效果。在他们早先的研究中,每kg基础日粮含有1 064 IU的......
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8．2共轭亚油酸 人们对鸡蛋强化共轭亚油酸（CLA）的兴趣源于过去15年中CLA的某些位置异构体和几何异构体潜在保健作用的报道。其中最值......
本文从我国人民营养缺乏情况出发，综述了食品中强化营养素的原则，通常使用的强化剂形式及性状，指出进行强化时应注意的事项，以及在调味......
<正>3叶酸与VB12在孕妇的饮食中补充叶酸,可以降低婴儿神经管畸形,如脊柱裂的发生率。叶酸的摄入量不足,可能是人群中普遍存在的一......
1前言 通过改变母鸡的日粮，可以调节鸡蛋的组成成分。鸡蛋完全可以作为一个载体，用来向消费者提供营养素和生物活性物质。大量的研究......
小红对美食毫无抵抗力,“吃”是她最大的乐趣,发现自己体重超标时,她下定决心要“减肥”。由于平时上班忙,健身房去过几次后,就在......
目的探讨酪蛋白磷酸肽和维生素C联合应用对大鼠骨密度的影响。方法将Wistar雄性大鼠按体重随机分为5组,分别设立0.3、0.6、1.8 g/k......
