强致癌物质相关论文
环境中普遍存在的强致癌物质——3,4-苯并芘(3,4-benzopyrene,简称Bap),是一种芳香族化合物,分子式C_(20)H_(12),分子量252.32,黄......
向列液晶中的显示材料联苯型液晶比向列型中的苄叉、偶氮、氧化偶氮、酯类液晶有更低的电压和更佳的化学稳定性,克服了液晶显示材......
N-亚硝基化合物是公认的强致癌物质。我们曾于1981年研究和比较了四种质谱定量方法。本文采用其中一种方法即高分辨峰匹配技术测定......
黄曲霉毒素广泛存在于粮油食品中,是一种强致癌物质,其中黄曲霉毒素B_1毒性最大,致癌力最强。国家食品卫生标准(GB2707～2763-81)规......
各种食品烹调不当,不仅食物中的营养遭受损失,还会使食物中亚硝酸盐等有害物质大增,进入人体而引起细胞突变,畸变,导致较强的致癌......
最近有关医学专家研究证明，煎炸鱼中含有强致癌物———杂环胺。此项研究还发现，杂环胺的形成量主要受煎炸、烤的温度影响，其次是煎烤......
有些人习惯于在煤火上烤食，如羊肉串、鸡心串等。这样做不利于身体健康。这是因为：1．煤在燃烧时会产生苯并芘等强致癌物质，当直接用火......
近日,经国务院批准,人力资源社会保障部办公厅印发了《人力资源社会保障部财政部关于调整农业有毒有害保健津贴和畜牧兽医医疗卫生......
多功能高级建筑胶最近由中国科学院与河南省济源市科委联合研制成功。该产品是在对国内外同类产品考察研究的基础上研制出的新型......
交恶跟着车祸来 朱志磊是河南新乡市人，2000年五一节，他和在本市一家化肥厂当会计的刘梅喜结连理。婚后夫妻感情融洽，2002年，随着女......
针对我国７大水系及湖泊水质日趋恶化有机污染日益严重，氯消毒产生卤代甲烷等强致癌物质而危害人体健康的现实，提出用ＣｌＯ２替代一般氯制剂对......
采用活性炭－二氧化氯法结合实例对含酚饮用水作了除酚研究实验结果和工艺计算表明，活性炭和二氧化氯均具有很好的除酚能力活性炭......
3,4苯并芘属于多环芳香烃类,是一种强致癌物质,主要产生燃料的不完全燃烧,在沥青、润滑油、粗制煤焦油中含量也很高。因工业“三......
山东花生与黄曲霉黄曲霉属真菌类，它分泌的毒素即黄曲霉毒素，是强致癌物质，已被世界各国高度重视。易感黄曲霉的粮谷类，主要有玉米、大......
有的人皮肤碰伤出血或被蚊虫叮咬,只要抹点唾液就好了,出血能止住,疼痛也会减轻。不知为何有这种奇效,反正这样做很管用。随着社......
黄曲霉毒素是一种强致癌物质,据国家癌症攻关专家组最近报导,它是致肝癌的主要可能病因,学者们认为有些地方人们肝癌发病率高与该......
黄曲霉届真菌类，它分泌的毒素即黄曲霉毒素，是强致癌物质，已被世界各国高度重视。易感黄曲霉的粮谷类，主要有玉米、大米和花生等。我国......
鉴于潜血试验常用的联苯胺试剂是一种强致癌物质,目前,也难于购到,不宜广泛采用。作者用米吐尔试剂代替,也得到同样效果,现介绍如......
许多人烧菜时喜欢把油加热到冒烟，这样在烹调（特别是在炸、炒、煎食物）时会产生大量的油烟，刺眼呛喉。其实，这种做法不仅破坏了食材的营......
人类已经历了饮用水的二次革命。第一次是自来水.但由于当今水源的严重污染和水质退化、管道和水箱的重复污染、水中的氯气与有机......
钼在人体内含量极小,仅占体重的千万分之一。一个体重70kg的健康人,体内钼的总量不会超过9毫克。但钼的特殊功用却不容忽视。 一......
妇女怀孕后对食品的要求更高,有些食品对孕妇有害,下列食品尽可能少吃或不吃。1.熏烤食品食物熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤......
城市的夜晚喧嚣热闹,同时红火起来的还有那些烧烤点,那形状不一的烧烤铁槽,于街头巷尾拉开架势,一时间狼烟四起
Hustle and bustl......
食品中硝酸盐含量过多是有害的。许多研究者发现,随食品摄入人体的硝酸盐中有80%以上是来自蔬菜。而硝酸盐在摄入人体内,经微生物......
调查显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。因此专家建议,在人们......
韩国研究人员发现,吃一个梨或喝一杯梨汁,就可以将积存在人体内的致癌物质大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉后在体内聚积
S......
自从1956年发现二甲基亚硝胺具有强致癌性以来,现已发现亚硝胺类化合物有120种之多,其中确证有致癌性的占75%,这类化合物还有引起......
黄曲霉毒素B_1是曲霉菌属的代谢产物,是一种强致癌物质,其毒性等级为极毒。由于它极易污染粮油作物,在世界各地经常引起急、慢性......
别吃异味植物油在我们食用的植物油中，有时会发现一股汽油或煤油味，如果遇到这种情况，要马上停止食用，因为这其中很可能含有一种强致癌......
夏季气温越来越高,食品一旦保存不好,就会发霉;倘若遇潮湿,霉变更快。食品霉变,由霉菌引起,霉菌种类很多。目前已经知道的就有二百......
苯并(a)芘[Benzo(a)Pyrene],简称 BaP]是目前世界公认的特强致癌物质。据有关资料介绍,它已广泛地污染了大气、土壤、水质、食品......
时下 ,许多城镇里的烧烤食物风行一时。诸如烧烤的羊肉串、牛肉串、狗肉串、鱼类、乳猪、香肠、鹌鹑等肉食制品大行其道。这些烧烤......
有的人在打扫环境卫生时,把废弃的塑料边角料烧掉,结果臭味难闻,使人头晕恶心,其中含有强致癌物质3,4-苯并芘等。这些有毒物质通......
新闻晚报今日消息:中国预防医学博士张学明,经过多年研究证实,煎炸鱼中含有强致癌物---杂环胺。此项研究还发现,杂环胺的形成量主......
蔬菜是一种极易富集硝酸盐、有毒重金属元素及农药的植物，人体摄入的硝酸盐８１２％来自蔬菜，ＮＯ－３在人体内被还原为亚硝酸盐后与二级胺作用，合成......
黄曲霉毒素(AFT)是真菌毒素中毒性最大的一种,也是目前世界上公认的强致癌物质之一。其中又以 AFT_(B1)的毒性最大,经调查研究发......
近年来在研究环境与消化道癌症病因上,愈来愈重视强致癌物质亚硝胺及其前体硝酸盐和亚硝酸盐对人体健康的影响。故各种食品中亚硝......
自来水中苯并（ａ）芘含量调查广东省职业病防治院（广州市怡乐路），５１０２６０黄淑莲，梁丹涛，叶能权苯并（ａ）芘是一种有代表性的强致癌物质，它对人体有严重的危......
在我国农村，农民装粮用化肥编织袋的现象较为普遍。山东省卫生厅的有关专家指出，这种盛粮方式对人们的健康有不利影响。我国制造的化......
