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本文主要从脂肪酶产生菌的筛选、酶活性的研究、产酶菌株对小鼠的部分微生态学效应及脂肪酶基因的克隆表达四个方面进行了研究。1.......
目的:了解甲壳低聚糖的微生态学效应,为其开发为微生态调节剂提供实验依据.方法:用甲壳低聚糖[600 mg/(kg*d)]给正常小鼠、肠道脱......