性早熟蟹相关论文
白鲢鱼（Hypophthalmichthys molitrix）作为中国四大家鱼之一,年产量巨大,已逐渐成为各种鱼糜制品的主要原料。性早熟现象是中华绒螯......
据几年来的初步调查和研究,目前严重影响我国河蟹养殖业发展的病害有上岸症、黑壳病、黑鳃病、颤抖病、蟹奴病、肠炎病、烂爪病、......
研究以性早熟蟹肉为原料,采用微波干燥法将性早熟蟹肉加工成蟹肉松。以感官评价分值作为评价指标,探究腌制时间、蒸煮时间、粉碎次......
