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抗性淀粉球晶相关论文
抗性淀粉球晶在体外大肠发酵中的结构变化、酵解特性及其菌群调控规律研究
肠道菌群在宿主的营养代谢、神经调节和免疫保护中扮演着极其重要的角色,且菌群的组成与膳食结构中可供微生物利用的碳水化合物比......
学位
抗性淀粉球晶
结晶结构
体外发酵
肠道菌群
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