挤压青稞馒头相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

挤压青稞馒头相关论文

挤压改性青稞粉的应用研究

针对我国青稞杂粮加工业产品适口性、连食性差,加工过程中营养损失大等问题,采用挤压改性、杂粮粉复配及功能特性保留等技术改善原......

学位

青稞粉挤压改性粉质特性挤压青稞馒头感官评价

挤压青稞馒头的制作及评价

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期刊

青稞粉挤压改性挤压青稞馒头感官评价

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