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晚采鸭梨相关论文
降温方式对晚采鸭梨采后生理及褐变相关基因表达的影响
鸭梨(Pyrus bretschneideri Rehd cv.Yali)是我国河北的古老地方品种,产量较大,耐贮藏。但是在贮运期间鸭梨果心存在严重的褐变现象,......
学位
晚采鸭梨
褐变
降温方式
转录组测序
基因相对表达
不同降温方式下晚采鸭梨PAL基因相对表达与果心褐变的关系
为了研究缓慢降温与急速降温处理下PAL基因表达与晚采鸭梨果心褐变的关系,以晚采鸭梨为试材,测定了贮藏期间晚采鸭梨的褐变指数、......
期刊
晚采鸭梨
褐变
PAL活性
PAL基因表达
降温方式
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