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有机酸亚铁盐相关论文
3种有机酸亚铁盐对食品腐败菌的抑制作用
探讨乳酸亚铁、葡萄糖酸亚铁和柠檬酸亚铁对食品腐败菌的抑制作用。以金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等7种细菌为供试菌,测定其抑菌圈直......
期刊
有机酸亚铁盐
食品腐败菌
抑菌活性
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