有机酸喷淋相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

有机酸喷淋相关论文

肉牛屠宰加工中影响牛肉品质的关键工序的探讨

通过国内外最新的研究成果和笔者的工程实际经验对迷道系统、电刺激、有机酸喷淋系统、两段式冷却、包装方式等工艺的原理及技术要......

期刊

迷道系统电刺激有机酸喷淋两段式冷却包装方式优质牛肉 labyrinth system electricity stimulation organic

冷却猪肉加工新技术研究

现行冷却猪肉生产中存在去肥膘难、肉汁渗出率高等问题，产品的保质保鲜期较短，外观质量也有待于提高。本论文介绍了当今冷却猪肉生产......

学位

冷却猪肉加工肉汁渗出率热去肥膘电刺激有机酸喷淋

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