木榨菜籽油相关论文
采集中国主产地区19个木榨菜籽油样品并对其理化指标、脂肪酸组成、脂肪伴随物和危害因子进行分析.结果表明,木榨菜籽油的品质差异......
调研了市售木榨菜籽油的苯并(a)芘污染情况,并从原料、加工、静置储存等环节对木榨菜籽油中苯并(a)芘的形成及迁移规律进行分析。......
