木瓜果酒相关论文
研究了高压脉冲电场在不同电场强度和处理时间对木瓜果酒Vc损失的影响,还进一步比较了高压脉冲电场和热处理灭菌后的木瓜果酒的菌......
以木瓜和市售各种带酒味的腐烂水果表面为分离源,分离得到68株酵母菌,经过3级筛选,获得3株适合酿造木瓜果酒的酵母菌,编号分别为Y-3-1......
<正> 一个15岁就开始经商的少年;一个带领乡亲们脱贫致富的能人;一个在"山上无树、地上无草、河中无水"的贫瘠土地上赤手空拳建立......