杏鲍菇切片相关硕士博士期刊学术论文

研究杏鲍菇切片在不同干制温度（70、80、90℃）和切片厚度（2、4 mm）下的薄层热风干制特性及干制过程数学模型的建立,分析切片厚度和热风......