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果糖自氧化相关论文
果糖自氧化体系在抗氧化活性组分筛选和评价中的应用研究
随着自由基生物学和医学的发展,与自由基相关疾病的发生发展受到越来越多的关注。同时,抗氧化剂在预防和治疗这些疾病中发挥的作用也......
学位
果糖自氧化
抗氧化剂
麦冬提取物
自由基
抗氧化活性
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