果聚糖转移酶相关硕士博士期刊学术论文

果聚糖是高等植物的一种储藏性碳水化合物,定位于植物细胞的液泡中,其解聚释放可降低组织水分冰点的游离果糖,起到液泡渗透缓冲剂......