果蔬纸相关论文
随着工业产量的进一步提高和发展中国家设备装置的增加,2003年世界制浆造纸业比2002年有明显好转,包装用纸量大大增加.伴随着需求......
以羊乳、胡萝卜、山楂为主要原料生产羊乳果蔬纸，利用单因素试验并结合响应面分析法确定最佳的工艺参数；采用物性测定仪对羊乳果蔬纸......
期刊
关于食品包装,目前市场上最常用的就是纸、塑料、金属与玻璃4类。其中,纸质材料以其良好的物理、机械操作性能以及环保特性,成为重......
主要研究了果蔬纸加工的工艺条件以及配方。分别以番茄、芹菜叶、胡萝卜和苹果为主要原料,以CMC-Na、海藻酸钠和黄原胶为成膜剂,通......
本文以番茄为主要原料,以魔芋葡甘聚糖为主要胶黏剂,研究了即食型果蔬纸的工艺以及它的一些特性,包括番茄纸成型过程中的水浆比、......
果蔬纸是果蔬深加工产品的一种,可以直接食用,也可以作为食品包装材料,是近年食品行业研究的一大热点。综述了果蔬纸的研究现状,包......
