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固相微萃取—气相色谱—质谱联用分析桂鸡蕉1号果肉挥发性物质
[目的]明确桂鸡蕉1号采后黄熟期果肉挥发性物质成分特点,为系统研究其果品风味物质及开发利用提供参考依据.[方法]以桂鸡蕉1号为试......
期刊
桂鸡蕉1号
果肉
挥发性物质
固相微萃取法
气相色谱—质谱分析(GC-MS)
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