棒曲霉毒素相关论文
扩展青霉（Penicillium expansum）不仅引起多种果实的青霉病,而且会在果实体内积累棒曲霉毒素。葡萄糖氧化酶（GOX）可将β-D-葡萄糖氧化......
在静置培养条件下，通过对比乳酸菌添加前后发酵液中成分变化、棒曲霉毒素含量及菌体生长量的变化，研究乳酸菌的添加对扩展青霉生长的......
建立高效液相色谱法检测桑果汁、桑果酒及桑果渣中棒曲霉素的含量变化。棒曲霉采用乙酸乙酯进行提取,经SB-C18柱分离,以乙腈:水(体......
本文研究了食品污染物棒曲霉毒素诱导人胚肾细胞损伤过程中基因表达谱动态变化。5μM PAT作用HEK293细胞3、24h,应用数字基因表达......
衰老是自然规律，任何人都不可能回避。但是，有的人各器官的功能会比常人早衰，从外表上看就比正常人“老”10岁或更多。造成早衰的原因......
衰老是自然规律,任何人都不可能回避.但是,有的人各器官的功能会比常人早衰,从外表上看就比正常人“老”10岁或更多.造成早衰的原......
一、本设计的必要性我厂1983年从瑞典的ALFA—LAVAL公司引进了我国第一条苹果清汁生产线。设备造型、工艺设计、地面布置、安装、......
<正> 自1960年以来,由于饲料发霉引起奶牛的棒曲霉毒素中毒,相继在法国、保加利亚、德国、南非发生。关于毒素方面,除Bergel等(194......
棒曲霉毒素在出口浓缩苹果汁中普遍存在，特别是在榨季的中后期原料苹果的腐烂率较高时其质量分数超标的风险很大，在HACCP食品安全管......
利用全自动凝胶渗透色谱净化系统净化、在线浓缩样品，采用高效液相色谱分离，紫外检测器检测建立了浓缩苹果汁中棒曲霉毒素的检测方法......
二氧化氯(ClO_2)作为食品添加剂已经被广泛应用于果蔬和水产品的保鲜中。目前,关于二氧化氯的研究一般集中于二氧化氯对果蔬贮藏保......
学位
目的:棒曲霉毒素(patulin,PAT),是真菌的二级代谢产物。PAT存在于发霉的水果、蔬菜、谷物和动物饲料中,在烂苹果及苹果汁、苹果酒......
苹果原料的污染(主要是扩展青霉)是苹果汁中棒曲霉素的主要来源。针对毒素产生菌的特点,采用合适的贮藏温度(4℃),选择适宜的包装......
介绍了采用高效液相色谱法对浓缩苹果汁中棒曲霉毒素的检测。结果表明，该方法操作简单、快速、准确灵敏，检出限为10μg／L，满足标准限量......
我国的苹果产量居世界首位,浓缩苹果汁是其主要加工形式,具有很强的出口创汇能力。但近年来,浓缩苹果汁中棒曲霉毒素含量超标已成......
棒曲霉毒素是由青霉属、曲霉属、丝衣霉属产生的真菌代谢毒素,对人体有一系列急性毒性和致畸致癌等慢性毒性.本文以新筛选的棒曲霉......
