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槽坊头酿酒遗址相关论文
四川宜宾县喜捷镇槽坊头酿酒遗址价值分析
槽坊头酿酒遗址是四川地区发掘出使用年代最早、最单纯,要素最全的高品质酿酒遗址,而且该酿酒遗址是一两种或多种香型共存的混合型......
期刊
槽坊头酿酒遗址
酿酒自然环境
微生物群
酿酒工艺
传统技艺
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