氨基酸模式谱相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

氨基酸模式谱相关论文

石岐鸽不同部位营养成分分析及评价

为评价鸽肉品质,对石岐鸽不同部位(胸肉、腿肉和翅膀肉)的基础营养成分和氨基酸成分进行分析。通过氨基酸分析仪对不同部位氨基酸......

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石岐鸽营养成分氨基酸氨基酸模式谱必需氨基酸

大麦苗粉中氨基酸组成及含量

对大麦苗粉中的氨基酸进行了定性、定量分析研究。结果表明:大麦苗粉中共分析检测出26种氨基酸,其中,水解氨基酸17种,游离氨基酸26......

期刊

大麦苗粉水解氨基酸游离氨基酸氨基酸模式谱风味

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