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水牛乳酸奶相关论文
富含γ-氨基丁酸水牛乳酸奶的研制
利用从生水牛乳中分离出的高产γ-氨基丁酸(GABA)菌株-乳酸乳球菌,与传统酸奶菌种(德氏乳杆菌保加利亚亚种和嗜热链球菌)相结合,研制富含......
期刊
γ-氨基酸(GABA)
乳酸乳球菌
水牛乳酸奶
gamma-aminobutyric acid (GABA) Lactic acid milk coccus
含γ-氨基丁酸水牛酸奶对SHR大鼠血压、血脂及小鼠醉酒的影响
将富含γ-氨基丁酸(GABA)的水牛乳酸奶应用于动物实验,观察其对自发性高血压大鼠(SHR)血压、血脂及小鼠醉酒翻正反射的影响。2月龄......
期刊
γ-氨基丁酸
水牛乳酸奶
高血压
血脂
酒精翻正反射
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