1问题的提出自河蟹大规模养殖以来在决策上和技术操作上都出现过许多失误,如辽蟹和瓯蟹与长江蟹种质混杂问题、盲目用药问题,笔者......

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据史籍记载，两千多年前的《周礼》中就记有王宫厨师养蟹的事。唐、宋时，出现了一些关于蟹的专著，诸如傅肱的《蟹谱》、高以孙的《蟹略......