汤料汁相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

汤料汁相关论文

美味泡菜的制作

泡菜为我国四川等地的传统腌制蔬菜,在无氧条件下利用天然附着在蔬菜表面的乳酸菌的发酵来产生酸而抑制其他杂菌的生长,在制作过程......

期刊

美味泡菜制作技术工艺流程原料选择汤料汁装坛密封

日本流行复合调味品综述

对日本流行复合调味品进行了综合介绍。分别介绍了复合调味品的分类和制造方法等,如汤料汁、沙司、调味汁、调味酱、烤肉佐料汁等,......

期刊

佐料汁汤料汁沙司调味酱汁煮汁复合调味料

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