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骆驼乳蛋白肽抗氧化应激研究
为了研究骆驼乳的蛋白质组分及肽清除自由基、抗氧化应激能力,对脱脂生鲜骆驼乳进行水解、电泳、培养、加入过氧化氢(H2O2)等操作......
期刊
骆驼乳
水解
肽
清除过氧化物
抗氧化应激
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