清香略带酱香相关硕士博士期刊学术论文

江城酒属清香略带酱香型白酒，以高粱糠（高粱）、稻壳、麸皮为主要原料，采用“清蒸、清烧”工艺，入窖淀粉稍高，酒醅水分较低，采取“回酒、回......