玉绿茶相关论文
日本国内1979年茶叶消费量达十一万三千吨,94%是绿茶(玉露、包种茶、点茶、煎茶、玉绿茶、番茶),近年来增加了七千吨红茶,增长6%......
日本茶园主要分布在南半部,平均气温高于13℃,年降水量超过1,500毫米。品种主要是薮北种,约占无性系面积的85％,其次是丰绿和金谷绿......
日本茶从1965年前后起逐渐繁荣起来,栽培面积和产量也随着增加。特别从1970年以后,栽培面积每年以1700～2000公顷、产量以2000吨的......
随着中日两国文化交流的广泛开展,茶业文化交流也更加深入,近年来国内有关的期刊杂志,不断刊载日本茶业生产和科研方面的报导或译......
1988年7月至10月,笔者随广西农业考察研修团到日本九州地区进行农业考察。期间参观了日本中央茶叶试验场枕崎支场、熊本县茶叶试......
日本南九州岛熊本的茶叶栽培面积占全国第四位，毛茶生产量占全国第九位。县内茶园以山间丘陵为中心，主要以生产煎茶和蒸制玉绿茶......
分析了2007年4～9月份采制的玉绿茶中主要品质功能成分含量变化情况。结果表明，茶多酚含量以6月份采制的玉绿茶最高，EGCG含量的变化趋......
分析了春（4月）、夏（6月）、秋季（8月）采制玉绿茶，其主要呈味物质茶多酚（儿茶素）、游离氨基酸及其茶氨酸和咖啡碱等品质化学成分含量的差异。......
