现代酿造工艺相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

现代酿造工艺相关论文

葡萄酒传统酿造工艺与现代工艺的融合

葡萄酒的酿造工艺依据葡萄酒的品种不同而有差异,现代工艺应用于传统产业极大提高了葡萄酒生产的效率和品质,有利于葡萄酒产业的良......

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葡萄酒传统酿造工艺现代酿造工艺

两种工艺酿造的干型黄酒主要质量指标比较

为了探讨现代生物技术酿造黄酒改善品质的原因，以糯米为原料的传统工艺酿造干型黄酒与添加糯玉米为辅料的“四酶、二曲、一酵母”现......

期刊

传统酿造工艺现代酿造工艺干型黄酒感观质量理化指标

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