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番木瓜果肉相关论文
番木瓜不同部位多酚物质的提取及其抗氧化活性研究
通过正交试验探讨番木瓜不同部位多酚物质的最佳提取工艺,采用F—D分光光度计法测定多酚含量,利用DPPH·法和O2-·法研究其......
期刊
番木瓜皮
番木瓜果肉
多酚
抗氧化活性
papaya peel papaya pulp polyphenol antioxidant activity
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