益智涂抹型再制干酪相关硕士博士期刊学术论文

以自制天然干酪、脱脂粉、无水奶油、黄桃果粒、DHA粉末为主要原料，通过单因素、L9（3，）正交实验，以感官评价作为分析指标，确定了最佳工艺......