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降低胆固醇的功能食品配料--植物甾醇和饱和甾醇
最近美国市场出现一类具有降低血液中胆固醇含量的人造黄油、色拉酱等涂抹类食品,立刻引起消费者的极大兴趣.一些植物甾醇(Phytost......
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低胆固醇
功能食品配料
植物甾醇
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甾醇类化合物
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生物功能
人造黄油
人体血清
植物油
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