糖尿病患者吃主食越少越好吗？这是个经常遇到的问题。因为不少糖尿病患者认为，主食是碳水化和物，可分解为葡萄糖，从而使血糖升高，因此应......

用氢呼气试验（ＢＨＴ），测定了１３例健康成人对不同食物碳水化和物的吸收率。以乳果糖吸收率为０计，测定结果为：肉末半饭１００％，大米９８％，馒头８５％，玉米５８％，红薯３０％，食物碳水化......

丰富的甘蔗渣资源为我国制浆造纸工业提供重要的非木材原料；氧碱蒸煮结合氧系漂白为实现草类原料清洁化制浆又进了一步；对氧碱浆如何......