碳源代谢机制相关硕士博士期刊学术论文

聚?-谷氨酸(?-PGA)是由微生物发酵合成的一种由D-和L-谷氨酸通过?-谷氨酰键,在合成酶系的作用下形成的一种胞外氨基酸高聚物。聚?-......