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糖物料相关论文
铁对糖物料色值影响的研究
研究典型糖料中的铁含量与色值的关系。实验结果显示各种糖液中的铁含量与色值呈线性正相关关系y=ax+b。同时测定出各种糖料中铁含......
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浅论无毒澄清剂及其应用
论述了澄清剂的作用机理及无毒澄清剂的选择原则,进行了铋盐无毒澄清剂对不同糖物料的澄清试验。认为铝盐和铋盐澄清剂可逐渐取代铅......
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澄清试验
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