糖生产相关论文
本文介绍了以高浓度葡萄糖液为原料,经新型β-葡萄糖转苷酶转化生产低聚龙胆糖浆,并进一步分离纯化、精制制取低聚龙胆糖的新工艺,......
木糖醇甜度与蔗糖相当,在代谢过程中不依赖胰岛素,是Ⅱ型糖尿病患者的理想的糖类替代品。由于木糖醇具有以上的特点,所以被广......
为进一步提高利用戊糖生产L-乳酸菌株的产率和转化率,利用紫外诱变育种技术对利用木糖产L-乳酸的凝结芽孢杆菌野生菌株NL01进......
D-塔格糖是一种天然的低能量填充型甜味剂，并具有抑制高血糖、改善肠道菌群和不致龋齿等多种生理功效.D-塔格糖是一种稀有糖，因......
采用真空渗糖生产工艺加工低糖佛手果脯,对其相关工艺参数进行优化,以感官评定分数为指标,得出真空渗糖浓度、时间、温度以及渗糖......
针对目前离心喷雾干燥塔在淀粉糖工业中应用出现的一些问题，从设计上应如何改进避免，对此进行了阐述。......
酶法生产低聚木糖是以木聚糖为底物通过内切木聚糖酶水解木聚糖的β-1,4糖苷链而得到以木二糖和木三糖等为主要成份的低聚糖的混合......
本文介绍内容：1.嘉吉公司淀粉糖事业部一全球最大的淀粉糖生产,销售企业，2.糖果行业情况，3.各种糖果对淀粉糖指标的要求，4.糖果的发展......
结晶果糖是最近几年迅速发展起来的又一新型糖品,它的发展与迅速工业化,是现代科技与生物技术的结晶.本文介绍内容：一、我国结晶果......
工木糖工业生产中,蒸发浓缩是特别重要的环节.决定着产品的性能和生产成本.浓缩一般分三级进行,一级蒸发是将浓度由5～6﹪浓缩到25～30﹪,......
本文对新型酶制剂在玉米深加工上的应用进行了研究。文章围绕发酵法生产酒精、麦芽糖/麦芽糖醇/麦芽低聚糖生产有关的行业、酶法湿......
在酶法生产葡萄糖工艺过程中,酶制剂的作用至关重要,淀粉水解作用的好坏,将直接影响到整个工艺系统运行的稳定性,产品质量的稳定性......
壳寡糖为壳聚糖降解产物,具有较低的分子量,呈水溶性,非常容易被人体吸收,是甲壳素系列产品中应用性能最好的产品.本文对壳寡糖生......
从20余支酵母菌中筛选得到一株较佳的转化糖生产木糖醇的菌株，以此为出发株，通过UV重复诱变，并结合高糖平板分离，筛选得到较佳诱变株－热......
该文介绍了大麦Beta-淀粉酶(BBA)与真菌淀粉酶(Clarase)在制造超高麦芽糖浆与麦芽糖浆上的应用，同时也给出了脱枝酶的添加及液化条......
集散型控制系统在葡萄糖生产中的应用，提高了产品质量，降低了原材料消耗，提高了劳动生产率。......
脆壁克鲁维氏酵母菊糖酶可水解菊糖生成果糖，通过对其水解工艺条件的研究表明：酶的含量越大，底物浓度越低，水解率越高。在５℅菊糖中，添加......
近年来因糖果、饮品多样化，饴糖市场需求量增加。待试验饴糖浆呈棕黄色，浓度７７．４℅，总酸０．４８℅，还原糖３８．９ＤＥ，熬者温度１１３．５℃，用糖浆１：１稀释液作选择活性炭试验......
酶催化剂的工业应用大部分为水解反应。但现对酶法合成反应越来越重视。用低聚糖生产方面的例子来说明取得有效的合成反应而不涉及......
CICC10357是一株从污染的乳制品中分离得到的醋酸菌，经过16SrDNA分子鉴定属于葡糖杆菌属(Gluconobacter sp.).研究表明该菌种在......
ExxonMobil 研究与工程公司与 REG 可再生能源集团公司正合作研究通过从农业废弃物中提取的可再生纤维素糖发酵来生产生物柴油。该......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
山东禹城环宇集团紧紧依靠科技进步，抓住低聚糖生产这一骨干项目，内强素质，外拓市场，使企业在困境中迅速崛起，短短四年时间，便从一个濒临......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
近期外盘NYBOT糖从2007年12月初开始,有较大幅度的上涨,近期更是维持在高位盘旋,一方面是由于国际油价有所大涨,石油与酒精有替代......
介绍了甘蔗制糖生产中国内外糖蜜酒精废液的处理方法，对不同处理技术的特点进行了分析，认为焚烧法既能彻底处理糖密酒精废液，又能把废......
