纳豆枯草杆菌相关论文
目的：观察纳豆枯草杆菌培养滤液(culture filtrate,CF)对家兔离体肠平滑肌的作用,并初步探讨其作用机制.方法：制备兔离体回肠标本,分......
采用酪蛋白平板初筛-摇瓶复筛的筛选策略,从日本传统食品纳豆中筛选获得了一株高产纳豆激酶的纳豆枯草菌菌株,与国内公开报道的不......
目的观察纳豆枯草杆菌培养滤液(culture filtrate,CF)对家兔离体肠平滑肌的作用,并初步探讨其作用机制。方法制备兔离体回肠标本,......
纳豆激酶是一种新型溶栓酶，具有溶栓效率高，药效时间长以及无毒副作用等优点，实验研究了pH,温度，金属离子以及某些有机物质对该酶稳定......
本实验利用目标纳豆枯草芽孢杆菌所应具有的耐热性、耐盐性及显著的蛋白酶活性等生物学特性设计定向选育方案,从日本纳豆和纳豆发......
1982年，日本学者须见洋行在对200多种食物进行成分研究后，发现纳豆中存在一种能够溶解人体血栓的特殊酵素，此酵素在PH6-12的范围内具......
以鹰嘴豆为原料,接种选育的纳豆枯草杆菌,采用新工艺发酵法生产的纳豆,比以大豆为原料传统方法生产的纳豆氨味低,拉丝现象少,口感......
从日本食品纳豆样品中,分离得到11株具有纤溶酶活性的产酶菌株,对其中酶活力最高一菌株N-06进行菌落形态、菌体形态及生理生化特性......
采用酪蛋白平板初筛-摇瓶复筛的筛选策略,从日本传统食品纳豆中筛选获得了一株高产纳豆激酶的纳豆枯草菌菌株,与国内公开报道的不......
纳豆激酶来源于日本的传统食品——纳豆,是一种具有强烈溶栓作用的蛋白激酶。对纳豆激酶的结构和生化特性进行了论述,并且通过介绍......
纳豆激酶是由纳豆枯草杆菌产生的一种具有纤溶活性的丝氨酸蛋白酶。针对目前常用菌株的产酶活力较低、不能完全满足要求的问题,采......
