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纳豆溶酶相关论文
纳豆激酶的合成机制
目的:探讨NK(纳豆溶酶)合成机制,以提高NK产量. 方法:通过液体发酵的方法比较不同氮源对NK合成的影响,并研究大豆提取物对NK合成的诱导......
期刊
纳豆溶酶
酶合成
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阻遏
合成机制
诱导酶
液体发酵
nattokinase induction repression
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