耐受胃肠环境相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

耐受胃肠环境相关论文

三黄鸡肠道乳酸菌分离鉴定及生物学特性的研究

为获得健康三黄鸡肠道内定植的乳酸杆菌，本试验刮取鸡肠黏膜，利用MRS-CaCO3固体培养基分离乳酸菌，采用形态学观察、革兰氏染色、生化......

期刊

三黄鸡源益生菌乳酸杆菌耐受胃肠环境粘附能力抑菌作用

干酪乳杆菌D400产ACE抑制肽的研究

ACE抑制肽具有降血压功能,采用酶解或微生物发酵是目前获取乳源性ACE抑制肽的主要手段。干酪乳杆菌属于同型发酵乳酸菌,有较好的产......

学位

干酪乳杆菌蛋白水解活力 ACE抑制活性发酵乳耐受胃肠环境氨基酸含量

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