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随着技术的提升,人们对肉制品的要求提高,各项指标的安全问题也成为了检测的重中之重.但是目前肉制品检验中也出现了较多问题,比如......
2008年对齐齐哈尔市全市范围内对餐饮业用于凉拼的散装熟肉制品进行了监督抽检,现将监督抽检结果统计分析如下:1依据和方法
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<正> 让百姓吃上“放心肉”,就其实质来说是个肉品质量和安全问题。谁家来保证肉品质量,谁家来承担由肉品引发不安全的法律责任！下......
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